トレコログ

焼酎通のお客さんに頼んで買ってきてもらいました。

最近晩酌で飲むのはもっぱら焼酎。
色々飲んでみたいのだけれど、種類が多すぎて選べません。
ならば達人からご教授をと。


「明るい農村」芋焼酎
辛口のキレの後に芋の香りと甘味が余韻として残ります。
美味しいです。好きです。
農民たちよこれを飲め！という感じです。
焼酎ランキング.comにて１６位


「中々」麦焼酎
甘くて美味しいです。
飲んだ後に鼻に抜ける香りがいい。
中々どころではない。
焼酎ランキング.comにて５位


おいしいお酒をありがとうございます。
今宵もほろ酔いで蚊に刺されます。

☆おしらせ☆
本日28日(日)は、ひたちなかファッションクルーズ営業です。
地図→PC　携帯


今日はマイケル追悼ということで、
マイケルレコードをひたすら回します。

スリラー発売当時、小学４年生だったロボ店長です。
蚊が猛威を振るう季節到来ですが、いかがお過ごしですか。
Ｏ型で体温の高い私は吸われまくっています。


★本日のメニュー
「東南アジアン鶏南蛮」です。

蒸し暑い→東南アジア
この単純連想でメニュー決めました。
気まぐれです。
若鶏モモ肉の鶏南蛮に東南アジア風甘辛ダレをかけます。



同じ昆虫でもこちらはヒーロー。カブト虫です。

今シーズンの初物です。
もちろんキャッチ＆リリースしましたよ。

☆おしらせ☆
本日21日(日)は、ひたちなかファッションクルーズ営業です。
地図→PC　携帯


ようやくエスプレッソマシンが戻ってきました。
ようやく営業できます。
現時点でかなりの雨が降っておりますが・・・

最近私が営業しようとすると高確率で雨です。
空梅雨の恵みの雨です。

みなさまいかがお過ごしですか
恵みの雨男ロボ店長です。


★本日のメニュー
「ハニーマスタードチキン」です。
半年振りの登場です。
はちみつの程よい甘さとマスタードの程よい辛み、
この料理を考えた人は「程よいマスター」だと思います。


自給自足って可能だと思いますか？

八郷にはほぼ自給自足で生活をしている方がいます。
養鶏業を営み、野菜は自分で作り、電気は太陽光発電で賄う。

田中さんです。
自給自足系のテレビ番組で結構紹介されています。

山の栗畑を自身で開墾し、そこに自宅を建て、鶏舎を建てたそうです。

実践している田中さんの話はすべて説得力があり、
どしどしと私の背中を押すのであります。

「できない理由を並べるより、できることを始めればいい」

はい。わかりました。
できることをやっていきます。




次は廃鶏の体験学習に参加させていただきます。

初収穫のじゃがいもです。
無肥料で植えたので、あまり大きくなりませんでした。
チッソが足りなかったかな。

北あかり、メークィーン、インカのめざめの三種類。
食べ比べるとそれぞれの特徴が浮き上がりおもしろいです。


アブラムシとかちょっとした病気とかストレスがありましたが、ザ・放置。

タネイモの元は取りましたよ。

☆おしらせ☆
本日14日(日)もお休みします。
エスプレッソマシンがまだメンテナンスから戻ってきません。
来週21日(日)は大丈夫だと思います。


エスプレッソを頼まれるお客さんもチラホラといます。

エスプレッソが飲みたくて頼む方。
エスプレッソを初めて頼む方。

後者の方にエスプレッソの量について説明すると、
アメリカーノに変更される場合が多いです。

これからは、エスプレッソをどんどん薦めていきたいと思います。
１オンスのエスプレッソに砂糖入れて飲んでみてください。
より美味しさが伝わると思います。


ぜひ来週に。たぶん

友人のEMPEROR HILLさんが出演するというので、
野外レゲエイベント「愛宕SUNDAY」に行ってまいりました。

野外のイベントは楽しむ手段も増える分、気持ちいいです。


もちろん子供も”ONE LOVE”です。

☆おしらせ☆
本日7日(日)はお休みします。
エスプレッソマシンをメンテナンスに出しています。


日本代表Ｗ杯出場おめでとう！


中学時代サッカー部の一番の思い出。それは一年生の時。

一年というのは木っ端扱いです。
ボール拾いに声出しが主な仕事。
体勢はいつも中腰。突っ立ってると先輩から怒られます。


その日の私の仕事は、
先輩のシュート練習を中腰で囲みながら
「ナイッシュー」と声を出すこと。

コロコロと私の前にこぼれ球が。
そのボールをゴール横の先輩へ戻すのも私たちの仕事。

しかし、先輩までの道には顧問の先生の姿が。

ボールになかなか触れることのできない一年生。
ここで出会ったのも何かの縁。
インフロントキックに自信があった私には、
顧問の頭上を越えるボールを蹴ることなんて余裕

なはずだった。


「ズゴーーン」

ボールが当たった瞬間、顧問の頭は前のめり気味に揺れた。
そして学年関係なくみんなの動きが止まった。
顧問はゆっくりと振り向いて、怒りに満ちた目で怒鳴った。


「グランドまわってこいっ」

そして私は旅立った。


みなさん、
急がば回れですぜ。（グランド回れじゃなくてね）

最近のパチンコに芸能人が使われたりアニメが使われたりと、
節操無いと思いますが、
まぁ本人や原作者が良ければいいのでしょう。

ただ、故人やその作品が使われるのはどうかと思うロボ店長です。
カタいでしょうか。



早起きは三文の徳と言います。
三文がいくらか何なのかはわかりませんが、
（１６文キックはわかります）
得です。得した気分になります。

普段朝が弱い私が珍しく早起きした日は、
誇らしく思います。誰かに言いたいくらいに。

そして誰もいない海で朝日を浴びながら、
貸切サーフィンができます。
場所によりますが。

あと、一日が長い。これは得です。


農家の人は朝が早い。

得しているんだろうな。

☆おしらせ☆
本日31日(日)は、ひたちなかファッションクルーズ営業です。
地図→PC　携帯


★本日のメニュー
「モーレチキンと新じゃがのサラダ」です。
トレコロ初期の定番メニューのモーレ。
モーレとは、ピーナッツ、アーモンドなどのナッツ類と
野菜、カカオで作る茶色いサルサです。
男性よりも、女性、子供に人気がありました。少し甘いからでしょうか。

あと、昨日農業先輩の原さんからいただいた掘りたての新じゃが。
この甘くておいしい新じゃがを使ったサラダを添えます。


★本日の水出しコーヒー
ケニア ニエリ地区「Tekangu農協」AA-TOPです。
ぜひともカップ蓋を開けて香りを楽しんで欲しいコーヒーです。



最近買った「野菜の便利帳」という本。

色んな種類の野菜の栄養的なことや、保存法、おいしい食べ方など満載。

キュウリとトマトって定番の組み合わせですよね。
この本によるとダメらしいです。
きゅうりに含まれるアスコルビナーゼっていう酵素が
トマトのビタミンＣを破壊してしまうみたい。
しかし、酢を入れると酵素が弱まるとのこと。
風邪の時、生きゅうりはやめたほうがいいのかな。

てな具合で目から鱗でオススメです。

でも生きゅうりとトマトって合いますよね。


食べたきゃ　食べよう　生きゅうり
（ビタミンＣゴメン）

トレコロ宅のトイレは網戸がありません。

換気のため窓を開けます。

しかし虫は入ってきません。


なぜならば


クモの巣が張っているから。

クモとは共存できそうです。